熗拌粉條三絲
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天熱在我家冷盤的受歡迎程度要比炒菜高多了，不管吃什麼總得有一盤冷盤在場，正好很長一段時間沒吃粉條了，今天就拌了這道粉條三絲，清新爽口，不想大炒大燉的親們，一定要試試這個開胃爽口的涼拌菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵筍去皮切成細絲 -
步驟 2/6
幹豆腐用熱水燙一下，控幹水分切成細絲
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步驟 3/6
紅薯粉用熱水泡發後放入煮鍋裡煮熟，然後用涼水沖涼備用。
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步驟 4/6
大蒜切碎
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步驟 5/6
調個調料汁：2勺生抽，1勺醋，1勺香油，1勺辣椒油，1勺花椒油，少許白糖和雞精，鹽半勺
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步驟 6/6
將調料汁倒在三絲上面，吃的時候拌勻即可
小貼士
1.煮好的紅薯粉，最好用刀切幾段，這樣夾的時候容易一些。
釋出於 2020-03-27
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