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燴肉炒飯
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潮淤男弦仍

炒飯是兒子特愛吃的，也因此我也在炒飯上花了很多心思研究如何變著花樣弄給他吃。

這次的炒飯加入了青椒、瘦肉和烤肉醬，就讓炒飯的口感頓時不一樣起來，還未出鍋，小宇已經聞香而來了。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
青椒 適量
洋蔥丁 適量
雜蔬粒 適量
肉絲 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米飯一碗
  • 步驟 2/8
    肉絲事先用大喜大烤肉醬醃製半個小時
  • 步驟 3/8
    蒜剁末，洋蔥切末
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油爆香蒜末和洋蔥末
  • 步驟 5/8
    加入醃製過的肉絲翻炒變色
  • 步驟 6/8
    加入雜蔬粒繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    加入青椒丁、適量的烤肉醬、鹽
  • 步驟 8/8
    炒勻就可以出鍋了
小貼士

1、米飯選擇幹些這樣炒出的顆粒非常的有食慾感；

2、也可以用培根代替肉絲，那樣也別有一番風味；

3、青椒容易熟，不要太早放入。

釋出於 2023-10-26
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