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茄醬雞肉炒飯
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愛掙錢的桃醬

茄醬雞肉炒飯

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
雞胸肉 100g
西蘭花 100g
雞蛋 1個
精鹽 1匙
胡椒粉 1匙
白醋 1匙
醬油 2勺
香油 1勺
番茄醬 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸肉洗淨,切小塊
  • 步驟 2/11
    精鹽、胡椒粉、白醋、醬油、香油拌勻成醃料
  • 步驟 3/11
    雞胸肉放入醃料中抓勻,醃15分鐘
  • 步驟 4/11
    西蘭花剁碎
  • 步驟 5/11
    熱鍋注油,炒熟雞胸肉
  • 步驟 6/11
    下米飯炒散
  • 步驟 7/11
    加西蘭花,繼續翻炒
  • 步驟 8/11
    倒番茄醬炒勻,盛起
  • 步驟 9/11
    雞蛋打入碗中,加適量精鹽、胡椒粉拂勻
  • 步驟 10/11
    小火融化黃油
  • 步驟 11/11
    倒入蛋液炒至喜歡的熟度
釋出於 2020-09-25
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