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豆沙糯米餈
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月球上usage

很喜歡吃這種軟軟糯糯的食物,尤其比較喜歡甜食,每次見到甜食根本就拔不動腿,上次網購了一些椰蓉,家裡還有糯米粉,所以決定自己做一次,沒想到太成功了。

時間:10-30分鐘
食材
豆沙 200g
糯米 400g
椰蓉 適量
牛奶 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉加糖和牛奶,攪拌均勻
  • 步驟 2/8
    上鍋蒸20分鐘,使之凝固
  • 步驟 3/8
    用勺子攪拌
  • 步驟 4/8
    蒸好後的糯米粉團,稍微放涼,手上沾點水,取一塊壓扁
  • 步驟 5/8
    豆沙搓成圓球
  • 步驟 6/8
    像包湯圓一樣搓圓
  • 步驟 7/8
    包好的糯米糰儘快滾上椰蓉即可
  • 步驟 8/8
    可以吃了
小貼士

蒸好的糯米一定要放涼哦,小心燙手哦

釋出於 2024-04-26
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