Name: 蛤俐乾貝蝦皮墨魚湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 墨魚乾 3片; 乾貝 1把; 蝦皮 25克; 哈俐幹 30克; 香菜 2根; 香油 少許; 白酒 1湯匙; 姜 3片

蛤俐乾貝蝦皮墨魚湯

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深情transplant

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這個湯真的超級鮮，益血補腎，強身健骨，補鈣效果非常好，營養豐富

時間:1-2小時

食材

墨魚乾 3片

乾貝 1把

蝦皮 25克

哈俐幹 30克

香菜 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有的原材料
步驟 2/9

墨魚乾和蛤俐幹泡發，清洗乾淨，墨魚乾撕去皮，去除眼睛
步驟 3/9

把墨魚乾，蛤俐幹，蝦皮，乾貝全部清洗乾淨後，放入燉鍋
步驟 4/9

放入3片薑片
步驟 5/9

加入清水，放入白酒
步驟 6/9

大火燉開，放入鹽，轉文火繼續煲1小時，
步驟 7/9

燉好後盛出，放入香菜碎
步驟 8/9

在放入香油
步驟 9/9

湯鮮味美的湯就好了

小貼士

哈利幹一定要泡發，清洗出雜質

釋出於 2024-10-26

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