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蛤俐乾貝蝦皮墨魚湯
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深情transplant

這個湯真的超級鮮,益血補腎,強身健骨,補鈣效果非常好,營養豐富

時間:1-2小時
食材
墨魚乾 3片
乾貝 1把
蝦皮 25克
哈俐幹 30克
香菜 2根
香油 少許
白酒 1湯匙
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的原材料
  • 步驟 2/9
    墨魚乾和蛤俐幹泡發,清洗乾淨,墨魚乾撕去皮,去除眼睛
  • 步驟 3/9
    把墨魚乾,蛤俐幹,蝦皮,乾貝全部清洗乾淨後,放入燉鍋
  • 步驟 4/9
    放入3片薑片
  • 步驟 5/9
    加入清水,放入白酒
  • 步驟 6/9
    大火燉開,放入鹽,轉文火繼續煲1小時,
  • 步驟 7/9
    燉好後盛出,放入香菜碎
  • 步驟 8/9
    在放入香油
  • 步驟 9/9
    湯鮮味美的湯就好了
小貼士

哈利幹一定要泡發,清洗出雜質

釋出於 2024-10-26
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