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山楂椰奶布丁
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麴運鋒炒
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在孩子的眼裡最受歡迎的永遠是甜品。酸酸甜甜的味道更能激發他們對食物的興趣。再加上可愛的造型,一定讓孩子們愛不釋手。
時間:10-30分鐘
食材
山楂糕
250g
椰奶
200ml
瓊脂
5g
糖
20g
蜂蜜
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
瓊脂放入鍋中。
步驟 2/12
加溫水泡20分鐘。
步驟 3/12
小火煮。
步驟 4/12
煮至都化開。
步驟 5/12
加椰奶煮開。
步驟 6/12
加糖。
步驟 7/12
晾涼,倒入方盒中。放冰箱冷藏1小時。
步驟 8/12
取出。
步驟 9/12
山楂糕切成方形,用模具在中間壓出心形,取出心型。
步驟 10/12
用模具壓出心形。邊上切方形。
步驟 11/12
把心型互換。
步驟 12/12
淋上蜂蜜即可食。
小貼士
熬瓊脂要小火,要不停的攪拌。
釋出於 2024-07-07
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