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山楂椰奶布丁
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麴運鋒炒

在孩子的眼裡最受歡迎的永遠是甜品。酸酸甜甜的味道更能激發他們對食物的興趣。再加上可愛的造型,一定讓孩子們愛不釋手。

時間:10-30分鐘
食材
山楂糕 250g
椰奶 200ml
瓊脂 5g
20g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瓊脂放入鍋中。
  • 步驟 2/12
    加溫水泡20分鐘。
  • 步驟 3/12
    小火煮。
  • 步驟 4/12
    煮至都化開。
  • 步驟 5/12
    加椰奶煮開。
  • 步驟 6/12
    加糖。
  • 步驟 7/12
    晾涼,倒入方盒中。放冰箱冷藏1小時。
  • 步驟 8/12
    取出。
  • 步驟 9/12
    山楂糕切成方形,用模具在中間壓出心形,取出心型。
  • 步驟 10/12
    用模具壓出心形。邊上切方形。
  • 步驟 11/12
    把心型互換。
  • 步驟 12/12
    淋上蜂蜜即可食。
小貼士

熬瓊脂要小火,要不停的攪拌。

釋出於 2024-07-07
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