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極簡風椰奶布丁
7.5萬 熱度 6 收藏
楊桃

［參考份量:5個］

食材
椰奶 200克
明膠片 15克
白砂糖 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料準備好！吉利丁用冰水或涼水泡軟。
  • 步驟 2/6
    軟化後的吉利丁片加入椰奶。
  • 步驟 3/6
    化合物隔水加熱至融化。
  • 步驟 4/6
    加入白砂糖拌勻。
  • 步驟 5/6
    倒入布丁模具，冰箱冷藏放至少2.5個小時。
  • 步驟 6/6
    成品！
小貼士

隔水加熱要用開水；

如果冬天冷的話泡吉利丁的水可以不加冰，夏天一定要加；

白砂糖也可以不加。

釋出於 2018-06-25
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