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牛奶布丁
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涼白開啊啊唉
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愛吃零食的你,趕緊跟著我的步伐,一起做Q彈嫩滑的牛奶布丁吧!超級簡單,廚房小白也能成功!
時間:10分鐘內
食材
牛奶
200ml
淡奶油
90ml
糖
30g
吉利丁粉
9g
烹飪步驟
步驟 1/5
將吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
步驟 2/5
將牛奶、淡奶油與細砂糖放入鍋中,攪拌均勻並加熱煮溶。
步驟 3/5
熄火後,再將步驟1的吉利丁液加入一起攪拌溶解。使用濾網將泡沫過濾,並倒入容器杯中。
步驟 4/5
將容器杯外圍加入冰水浸泡,使其迅速冷卻後,再放入冰箱冷藏即可。
步驟 5/5
完成
釋出於 2020-07-31
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