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南瓜馬芬
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唐僧summary

馬芬做法簡單，添加了南瓜泥的馬芬不但口感鬆軟，而且少油更健康。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。趕緊為家裡的球迷烤一些南瓜馬芬做點心吧。

食材
低筋麵粉 150g
南瓜泥 100g
玉米油 30g
白糖 50g
泡打粉 3g
小蘇打 1g
雞蛋 1個
牛奶 90g
葡萄乾 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料。
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮切片放入微波爐叮熟。
  • 步驟 3/9
    用勺子壓成泥。
  • 步驟 4/9
    混合蛋液，玉米油，牛奶，白糖，南瓜泥。
  • 步驟 5/9
    篩入粉類。
  • 步驟 6/9
    拌勻。
  • 步驟 7/9
    舀入模具中，放8分滿，撒少許葡萄乾點綴。
  • 步驟 8/9
    放入烤箱中層，上下烤170度，，啟動對流迴圈，定時20分鐘。
  • 步驟 9/9
    鬆軟可口的快手點心。
小貼士

馬芬做法簡單，沒什麼技巧。

釋出於 2022-05-06
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