南瓜瑪芬
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那笑語淺酌
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這個配方已經不甜了,應該不能再減少白糖的分量了.
口感非常鬆軟溼潤.上好的早餐選擇.
烹飪步驟
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步驟 1/8
南瓜蒸熟後用叉子壓成泥放涼待用.烤箱預熱至350華氏度/180攝氏度. -
步驟 2/8
把低筋麵粉全麥麵粉泡打粉蘇打粉和鹽混合後過篩備用.(就是把所有的粉類和鹽混合過篩)
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步驟 3/8
在攪拌容器中放入所有的溼料:橄欖油,雞蛋,牛奶,白糖,蜂蜜.
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步驟 4/8
然後用攪拌器打勻至白糖融化.約一分鐘.
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步驟 5/8
把過篩後的粉類加到溼料中,攪拌均勻.
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步驟 6/8
再把南瓜泥拌和進去.
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步驟 7/8
瑪芬模子中抹油防沾或者直接放紙模杯,把麵糊舀到模子裡.這個配方可以做12個瑪芬.烤盤入預熱的烤箱,烤25分鐘或者用牙籤試驗不沾即可出爐.
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步驟 8/8
把瑪芬從模子中取出放在烤架上讓潮熱溼氣散發.
小貼士
這個配方已經不甜了,應該不能再減少白糖的分量了.
口感非常鬆軟溼潤.上好的早餐選擇.
釋出於 2023-07-07
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