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南瓜麥芬
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淋溼的記憶憶薇
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蒸了好多南瓜,一下吃不完,就烤成了蛋糕,當個早餐吃還是蠻不錯滴。大家也可以試一試哦,非常美味呢。
食材
中筋麵粉
150g
南瓜
100g
黃油
40g
鹽
2g
雞蛋
1顆
泡打粉
適量
綿白糖
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
南瓜切塊,蒸熟
步驟 2/7
南瓜壓成泥
步驟 3/7
放入白糖
步驟 4/7
加入融化的黃油和蛋液
步驟 5/7
準備好中筋麵粉,放入泡打粉
步驟 6/7
放入南瓜泥
步驟 7/7
翻拌均勻後,放入模具,8分滿。烤箱預熱至175度,中層,25分鐘即可
小貼士
南瓜要儘量壓爛一些,這樣做出的組織比較細膩。
釋出於 2023-07-09
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