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重油蛋糕
1.7萬 熱度 115 收藏
光明磊落

6寸圓模

時間:1-2小時
食材
黃油 200g
低筋麵粉 200g
泡打粉 8g
糖 150g
雞蛋 4個
香草精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    全部用料
  • 步驟 2/14
    雞蛋打入盆中，倒入全部的糖
  • 步驟 3/14
    攪拌均勻
  • 步驟 4/14
    加入適量的香草精，幾滴即可，攪拌均勻
  • 步驟 5/14
    篩入泡打粉
  • 步驟 6/14
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 7/14
    翻拌均勻
  • 步驟 8/14
    黃油提前用微波爐融化，加入融化的黃油
  • 步驟 9/14
    繼續翻拌均勻
  • 步驟 10/14
    模具抹上一層黃油防粘
  • 步驟 11/14
    將拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震去氣泡
  • 步驟 12/14
    烤箱上下火150度預熱，送入預熱好的烤箱，60分鐘
  • 步驟 13/14
    成品
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

無

釋出於 2023-07-16
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