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核桃蜂蜜重油蛋糕
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正在哺乳期的老婆現在非常能吃，動不動就喊餓。也是，吃飽了吃好了奶水才足，營養才高。這不抽時間給老婆做了一個蛋糕，好在她餓的時候能頂一頂。蛋糕裡面加了不少核桃，核桃是很好的補腦食品，小寶寶現在還吃不動，透過母乳正好也給小寶寶補充些營養。

食材
雞蛋 4個
麵粉 150g
玉米油 70ml
糖粉 50g
牛奶 100ml
泡打粉 5g
核桃仁 30g
蜂蜜 30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將蛋黃打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
  • 步驟 2/12
    用打蛋器拌勻。
  • 步驟 3/12
    加入牛奶
  • 步驟 4/12
    用打蛋器拌勻。
  • 步驟 5/12
    將麵粉和泡打粉混合過篩，篩入蛋液中。
  • 步驟 6/12
    用刮刀拌勻。
  • 步驟 7/12
    再加入蜂蜜。
  • 步驟 8/12
    繼續拌勻。
  • 步驟 9/12
    再加入核桃碎。
  • 步驟 10/12
    拌勻。
  • 步驟 11/12
    將蛋糕模內均勻的抹上一層黃油，放入蛋糕液。
  • 步驟 12/12
    烤箱預熱180度，放入模具，中下層，170烤30-35分鐘即可。
小貼士

烤制時間根據自己烤箱的型號靈活掌握。

釋出於 2023-01-17
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