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可可牛奶餅乾
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拉扯complexity

這個餅乾的外形很眼熟吧,記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾,不是很好吃,而且我每次吃要把中間的夾心層去掉,覺得太甜了,原來我從小就不愛吃甜的,難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵

時間:10-30分鐘
食材
奶粉 15g
雞蛋液 15g
牛奶 40g
黃油 35g
糖粉 40g
可可粉 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油切成小塊後放在碗裡
  • 步驟 2/11
    放進微波爐加熱融化成液態
  • 步驟 3/11
    在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶
  • 步驟 4/11
    再加入奶粉,低粉,糖粉拌勻
  • 步驟 5/11
    用手揉成一個光滑的麵糰
  • 步驟 6/11
    將麵糰裡面加入一大勺可可粉
  • 步驟 7/11
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 8/11
    擀成一張薄皮
  • 步驟 9/11
    用長方形餅乾模具壓出形狀
  • 步驟 10/11
    在壓好的餅乾上叉上小孔
  • 步驟 11/11
    放在烤盤上,放進預熱好的烤箱,170度,中層,12分鐘左右
小貼士

餅乾的顏色很深,所以烤的時候注意火候,不然烤糊了看不出來~

釋出於 2022-05-19
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