核桃，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖 果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

都知道核桃是好東東，但孩子們卻不喜歡它的味道，那就用核桃仁製作成好吃又健康的琥珀桃仁，香甜鬆脆，看你還吃不吃，哈哈！