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微波番茄蝦
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前手纜諗媒

很久不用微波爐做菜菜了，今天家裡來客人，炒鍋都用上了，於是想起微波爐，還想起這周的互動題材就是微波爐，來個微波番茄蝦，一舉兩得哦！這個功能強大的工具真是簡單快捷，只要把材料醃製好，幾分鐘就就出鍋，用生菜葉、香菜葉和黃色的西紅柿稍加裝飾，一盤色彩豔麗的番茄大蝦上桌了，鮮嫩的大蝦，酸甜口味，帶有絲絲的胡椒、孜然味，別提多好吃了，客人很贊滴，我也開心中。

時間:10分鐘內
食材
大蝦 12只
油 適量
番茄醬 2湯匙
生抽 1湯匙
料酒 半湯匙
綿白糖 適量
白胡椒粉 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮮蝦洗淨，去掉蝦線，剪掉蝦刺；
  • 步驟 2/10
    加入半湯匙料酒，一湯匙生抽，2湯匙番茄醬；
  • 步驟 3/10
    加入適量的白糖、白胡椒粉、孜然粉等調味料；
  • 步驟 4/10
    醃製15分鐘；
  • 步驟 5/10
    玻璃餐盒加入適量油、蔥姜，微波轉1分鐘，爆香蔥姜；
  • 步驟 6/10
    加入醃製好的大蝦，醃製的湯汁也一起倒入餐盒；
  • 步驟 7/10
    放入微波爐，
  • 步驟 8/10
    微波3分鐘；
  • 步驟 9/10
    出鍋；
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1.開背去蝦線，醃製時更容易入味。

2.各家微波爐功率不同，根據實際情況來調整烹調時間。

釋出於 2022-03-14
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