紅糖餅 - 紅糖餅的做法,紅糖餅怎麼做好吃,紅糖餅的家常做法 - 京細菜譜

紅糖餅

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施後來你不在

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今天晚上做的豬肝粉絲湯，於是我就做了一個大蔥餅，老公說不夠吃，於是我就做了這個“紅糖餅”，有很多朋友在網上問我，餅是不是一定要發麵做的，其實不是的，我這個餅就不是發麵做的，但非常好吃。

時間:10分鐘內

食材

麵粉 150g

紅糖適量

水適量

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉；
步驟 2/9

開特別小的水，邊接水邊攪面，；
步驟 3/9

和成麵糰；
步驟 4/9

紅糖；
步驟 5/9

把麵糰平均三分的劑子；
步驟 6/9

把面劑子擀成薄圓面片；
步驟 7/9

面片置於掌心，中間放入餡料，先包成包子的形狀，把口收緊；
步驟 8/9

再放到案板上用手按扁成餡餅生坯。
步驟 9/9

放到不放油的高壓鍋內加蓋小火壓5分鐘後，翻個面，再壓5分鐘就好了。

小貼士

1.一定要用小火慢慢的壓；

2.在給餅翻面的時候一定要小心不要燙著手了。

釋出於 2024-01-04