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味增豬骨面
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骨湯麵吃著營養豐富,一次骨湯也可以多煮些,早上來上一碗熱乎乎的湯麵,很暖胃。
時間:10分鐘內
食材
切面
200g
脊骨
500g
油菜
適量
蔥
半根
薑片
2片
味增
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬脊骨焯水備用
步驟 2/10
準備蔥段,薑片
步驟 3/10
電壓力鍋里加入足夠的清水,然後加入豬骨,蔥,姜煮20分鐘
步驟 4/10
小油菜清洗乾淨
步驟 5/10
豬骨煮好後加入適量的味增調味,再煮5分鐘
步驟 6/10
切面煮熟,撈出過水,然後控幹水分
步驟 7/10
過水後的麵條
步驟 8/10
小油菜加入骨湯裡燙一下即可
步驟 9/10
碗裡先加入適量的麵條
步驟 10/10
然後加入骨湯,脊骨和油菜,面就做好了
小貼士
面煮好後過涼開水,這樣面會很勁道
釋出於 2023-07-22
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