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豬骨面
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glorify祝願

早上起來煮碗麵條，孩子總會嫌面熱，往往倒入冷水降溫。有了冷凍的豬骨湯，挖點墊底，可以讓熱氣騰騰的麵條迅速降溫，既可以喝湯，又可以快速吃完麵。既營養又省時的吃法，是不是很適合上班族的媽媽和上學的孩子？

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 100g
豬骨湯 適量
鴨胸肉 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨湯，味千拉麵，鴨肉準備好。
  • 步驟 2/6
    麵條煮熟。
  • 步驟 3/6
    豬骨凍挖出來，放在碗內。
  • 步驟 4/6
    麵條煮熟，撈出來，放在豬肉凍的碗內，挑動麵條，涼涼。
  • 步驟 5/6
    鴨胸肉切片，雞蛋對切。
  • 步驟 6/6
    將鴨肉擺在碗內，雞蛋擺入，即可。
小貼士

豬骨湯放冰箱冷藏至凝固，挖塊，可以使麵條快速晾涼。

釋出於 2020-08-24
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