豬腸燒南瓜
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南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。這道菜用的豬腸是我自制的，就是將豬腸處理乾淨後加調味料用電壓力鍋煮熟，然後撈出來切段作配菜使用。今天將滷好的豬腸搭配上南瓜一起煮，全新的搭配，希望大家喜歡！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
熟豬腸切段 -
步驟 2/6
南瓜切塊
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步驟 3/6
熱鍋下油，爆香蒜頭後將南瓜倒入，再加適量水將南瓜燜煮
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步驟 4/6
待水煮開後，將豬腸倒入一同燜煮
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步驟 5/6
最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水收汁
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步驟 6/6
可以上桌了
小貼士
豬腸好吃，但始終是內臟，一定要徹底清洗乾淨才可以煮食
釋出於 2022-08-23
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