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金桔果醬
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develop一分為二

買的金桔多了，吃不了，做成果醬，可以放久一點。抹面包，沖水或者做成麵包卷，都不錯。

食材
金桔 500克
冰糖 150克
檸檬 1個
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金桔用淡鹽水浸泡20分鐘。洗淨後瀝乾水分
  • 步驟 2/8
    切成小塊，去核
  • 步驟 3/8
    放入料理機中，加入適量水，打成泥狀
  • 步驟 4/8
    倒入不粘鍋中
  • 步驟 5/8
    加入冰糖
  • 步驟 6/8
    加入檸檬汁
  • 步驟 7/8
    小火熬煮至濃稠
  • 步驟 8/8
    放入冰箱冷藏儲存
小貼士

1.最好用不粘鍋炒制，而且要不停攪拌

釋出於 2024-11-23
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