金桔果醬 - 金桔果醬的做法,金桔果醬怎麼做好吃,金桔果醬的家常做法 - 京細菜譜

金桔果醬

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幸一縷茶煙

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將鮮金桔製成果醬桔香濃郁，佐餐做西點皆可。

時間:1-2小時

食材

金桔 1000g

冰糖粉 300g

濃縮檸檬汁 3滴

烹飪步驟

步驟 1/9

金桔洗淨控水
步驟 2/9

金桔去籽切塊
步驟 3/9

加入冰糖粉
步驟 4/9

滴入檸檬汁，拌勻冰糖粉冷藏醃製8小時以上。
步驟 5/9

醃製完成
步驟 6/9

放入砂鍋大火燒開小火慢煮
步驟 7/9

煮至漸濃稠呈流趟狀既可
步驟 8/9

完成關火利用砂鍋餘溫加熱五分鐘後裝瓶蓋緊倒扣
步驟 9/9

成品

小貼士

煮至濃稠出果膠呈流淌狀既可

釋出於 2019-09-06