金桔又稱金棗、金柑,原產中國南部,廣佈長江流域及以南各省區。果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。從小就不愛金桔,吃不慣那個味,年紀大了開始養生了,慢慢改變不好的飲食習慣,營養的東西再不好好吃也要適應,金桔上市了熬點果醬泡水喝贊贊噠
冰糖可以適當減少,糖多果醬保質期長