山楂球
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晏柴後來你不在
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家裡有倆小吃貨，自從上次做了山楂糕，一直吵這還要吃，今天就買了山楂，做了山楂球，吃起來更加方便
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
山楂清洗乾淨 -
步驟 2/13
對半切開，去核去梗
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步驟 3/13
全部處理完備用
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步驟 4/13
處理完的山楂，放入鍋裡，加少許的水，煮到水變幹，取出
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步驟 5/13
把山楂放入料理機打成泥
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步驟 6/13
另起鍋，放入白糖熬化，放入山楂泥
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步驟 7/13
等白糖有小泡，倒入山楂泥
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步驟 8/13
倒入山楂泥後，迅速攪拌均勻
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步驟 9/13
小火慢慢翻炒
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步驟 10/13
炒到流動性變差
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步驟 11/13
搓成小球
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步驟 12/13
滾上細白糖
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步驟 13/13
全部做完，放入冰箱冷藏
小貼士
一定要炒幹
釋出於 2022-11-17
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