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韭菜瘦肉雲吞
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胥青煙離歌

我家孩子比較愛吃零食，就是上學給他錢買早餐，他通常都會不買或買些不健康的東西吃，所以做媽媽的挺不放心的，為了孩子的營養健康，我只好早起一點做早餐，其實多用點心，早餐也可以每天換不同的花樣吃，包雲吞算比較簡單快手的早餐了。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 130g
瘦肉 200g
聖女果 80g
雲吞皮 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
五香粉 半勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    瘦肉切片，切點薑末，放料理機打成肉末。
  • 步驟 2/14
    準備好韭菜。
  • 步驟 3/14
    準備好雲吞皮。
  • 步驟 4/14
    韭菜洗淨切細，加入肉末裡。
  • 步驟 5/14
    加上油，鹽，五香油和雞精調勻成餡。
  • 步驟 6/14
    取一塊雲吞皮，放入餡料。
  • 步驟 7/14
    捏成雲吞形狀。
  • 步驟 8/14
    包好所有的雲吞。
  • 步驟 9/14
    鍋加水，放點薑末燒開。
  • 步驟 10/14
    加入雲吞。
  • 步驟 11/14
    聖女果切塊。
  • 步驟 12/14
    加聖女果一起煮一下。
  • 步驟 13/14
    加油，鹽和雞精調味煮熟。
  • 步驟 14/14
    盛碗。
小貼士

1、瘦肉用料理機打方便快手。

2、葷素搭配，營養美味不油膩。

釋出於 2022-10-29
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