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奶香燕麥玉米發糕
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束的回憶不在唒

昨天是看嫣然做了,突然想起我家有好多即食的燕麥片正不知道怎麼消耗呢,正好,我也來做這個吧,小傢伙最近有顆牙正在掉,就愛吃發糕,可是發糕也不能天天做一樣的是不,感覺嫣然姐姐,嘿嘿

食材
小麥麵粉 400g
玉米麵 120g
燕麥片 80g
牛奶 600ml
白糖 適量
鹽 適量
酵母 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好材料
  • 步驟 2/17
    6克酵母放入牛奶碗裡泡5分鐘
  • 步驟 3/17
    燕麥片倒入料理機打成粉
  • 步驟 4/17
    除牛奶和酵母外所有的材料混合
  • 步驟 5/17
    拌勻
  • 步驟 6/17
    倒入酵母和所有牛奶
  • 步驟 7/17
    拌成麵糊
  • 步驟 8/17
    發酵至兩倍大
  • 步驟 9/17
    模具抹油
  • 步驟 10/17
    撒上芝麻
  • 步驟 11/17
    倒入麵糊抹平
  • 步驟 12/17
    撒上芝麻,擺上紅棗,今天擺的是小丑
  • 步驟 13/17
    大火蒸50分鐘
  • 步驟 14/17
    出鍋啦
  • 步驟 15/17
    脫膜
  • 步驟 16/17
    切塊就可以吃了
  • 步驟 17/17
    配了一碗土豆絲湯,吃飯啦
小貼士

要想奶味更濃烈些的，可以加奶粉。

釋出於 2024-05-03
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