自制紫薯泥
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言語而不能暨怍風
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紫薯既有營養，色彩又那麼美，既可煮著吃烤著吃，又可做餡料。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
紫薯去皮切片蒸熟後300克 -
步驟 2/8
紫薯放入料理機並倒入牛奶
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步驟 3/8
打成糊狀
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步驟 4/8
鍋底加小許油燒熱
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步驟 5/8
再倒入紫薯泥翻炒
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步驟 6/8
加上白糖翻炒均勻，使糖溶化
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步驟 7/8
炒至有點粘稠後加入澄粉繼續炒勻
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步驟 8/8
炒至認為做餡能成形時出鍋
小貼士
有的朋友是先炒紫薯，後加油，我認為還是先把油加熱為好
釋出於 2022-05-09
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