好朋友送了我一套裱花嘴,太感謝了!只是我前一段說過想要今年生日的時候自己動手做個蛋糕,她就捨出去自己所有的豆幣,把東西都給我換了,感動的痛哭流涕呀!下午做了個心念已久的曲奇,結果不如預想,造型完全出不來呀,裱花嘴擠出的花型完全不受控制,結果難看的一塌糊塗,哎,傷心欲絕呀···不過咱不能氣餒,還得接著練習,這不又做了紫薯泥,為了提高一下技術,紫薯泥也用裱花嘴弄個造型,可惜還是不好看哪。
1.紫薯要趁熱搗碎,冷卻之後很硬。
2.做到第六步就可以吃了,7-10步可以省略,我是為了練習一下用裱花嘴。
3.用裱花嘴的話,泥必須要細膩,否則容易堵住口。
4.冷藏後就是美味的冰淇淋啦。