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奶香紫薯泥
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安秋綠光

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分和食療作用外,還富含硒元素和花青素,很適合小孩和老人食用。

紫薯加牛奶,攪拌成泥狀,撒上香香的花生碎,營養更加豐富,很適合作3歲的寶寶的食譜。

食材
紫薯 150g
牛奶 適量
熟花生碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,紫薯洗淨
  • 步驟 2/7
    切成塊兒,比較容易蒸熟
  • 步驟 3/7
    紫薯上鍋蒸熟 去皮
  • 步驟 4/7
    掰成小塊兒放入料理杯
  • 步驟 5/7
    加入適量牛奶
  • 步驟 6/7
    攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀
  • 步驟 7/7
    盛入小碗內,表面撒熟花生碎
小貼士

牛奶的量可以靈活掌握,喜歡稠一點的可以少加點,反之就多加點。

釋出於 2024-02-04
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