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榛子最近很受歡迎,榛子類的東西都很暢銷,那就繼續玩改版,上榛子的菜。
食材
黃油
7g
葡萄乾
15g
糖粉
20g
榛子
30g
蛋黃
1個
玉米澱粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
準備用料
步驟 2/14
葡萄乾切碎備用
步驟 3/14
黃油隔水融化
步驟 4/14
榛子仁加玉米澱粉,放入料理機
步驟 5/14
攪打成粉末,
步驟 6/14
糖粉篩入榛子粉中
步驟 7/14
拌勻
步驟 8/14
蛋黃倒入融化的黃油中
步驟 9/14
攪拌均勻
步驟 10/14
倒入混合好的榛子粉,拌勻
步驟 11/14
加入葡萄乾碎末,拌勻
步驟 12/14
挖取8克/個,放入烤盤中
步驟 13/14
放入烤箱,中層,上下火155度,烤25分鐘,熄火,燜10分鐘,
步驟 14/14
出爐
小貼士
葡萄乾可以用其他乾果代替。
黃油也可以用微波爐加熱融化。
每塊餅乾的分量可以根據自己的喜好調整,我喜歡小號的
釋出於 2022-12-01
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