我們都知道感冒時要多補充維Ｃ，而雞湯的作用要勝過它好多，它可以在極大程度上緩解感冒症狀；雞肉中含有豐富的蛋白質，而人體在感冒時會加速蛋白質的分解，消耗營養，所以可以適時補充。 在煮雞湯時我們還會加入薑片，也能起到化痰發汁的作用。感冒時多喝雞湯，還能增加尿量，促進體內毒素的排出。另外，我還在雞湯中加入了能補脾的山藥、冬天最適時應季的大白菜，既緩解了雞湯的膩，又讓其營養更加豐富，您如果也喜歡，不妨一試。

所用食材：

淨界雞1只　山藥2大根　枸杞20粒　白菜葉適量　姜4片