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山藥雞湯
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姆潭蚊負鼻

山藥具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的效用；雞肉具有溫中益氣、補精添髓、滋陰補血的效用；枸杞具有養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的效用；蜜棗具有補肺潤燥的效用。這幾種食材搭配一起煲湯，具有健脾益腎、厚腸胃、補肺補虛等食療功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 3個
山藥 200g
枸杞 30g
蜜棗 1粒
滾水 500g
生薑 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    山藥擇洗乾淨，去皮，滾刀切
  • 步驟 3/7
    雞腿和蜜棗擇洗乾淨，焯燙一下
  • 步驟 4/7
    雞腿和蜜棗放入電飯煲內膽中
  • 步驟 5/7
    再放入擇洗乾淨的枸杞，蓋鍋蓋，通電，選擇【2小時粥/湯】功能鍵
  • 步驟 6/7
    湯煮好，斷電，揭蓋
  • 步驟 7/7
    盛出享用
小貼士

此湯原汁原味，如口味重者可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-05-18
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