菜花煲
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菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此有人把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
菜花切小朵後洗乾淨，瀝乾水分 -
步驟 2/8
蝦米過一下水備用
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步驟 3/8
熱鍋下油燒熱，倒入菜花翻炒
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步驟 4/8
加入蝦米
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步驟 5/8
加1勺鹽調味，倒入適量的水煮開
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步驟 6/8
轉入砂鍋中小火煮十五分鐘
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步驟 7/8
加入水澱粉再次煮開就可以出鍋了
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步驟 8/8
來個近照看看吧
小貼士
非常下飯的一道菜，經過砂鍋煲的菜花吸收了蝦米的香味，味道很棒
釋出於 2023-05-07
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