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肉絲炒麵
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漢尼拔pitch
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家常炒麵。
時間:10-30分鐘
食材
乾麵條
150g
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
25g
香蔥
20g
胡椒粉
2g
料酒
10g
胡蘿蔔
30g
菜梗
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材集合
步驟 2/8
豬肉切絲,然後加入生抽、料酒、食鹽、胡椒粉、食用油拌勻
步驟 3/8
麵條入鍋煮2分鐘,然後撈起過冷水
步驟 4/8
平底鍋熱油,先把肉絲炒熟裝起碗裡
步驟 5/8
平底鍋再熱油,放入菜梗和胡蘿蔔絲炒香,再加入麵條小炒片刻
步驟 6/8
加入肉絲拌勻
步驟 7/8
這時倒入生抽、食鹽炒勻,放入蔥段再炒勻即可
步驟 8/8
成品
小貼士
無技巧。
釋出於 2024-06-03
225
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