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花生粘
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境槍乘克剿

喜歡吃花生的親們,肯定也喜歡這種脆脆甜甜的口感吧,花生粘就是很好的選擇啦!

時間:10分鐘內
食材
花生仁 250g
適量
白糖 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生仁放平底鍋裡小火慢慢烤熟,下面可以放兩勺鹽,以免糊鍋
  • 步驟 2/6
    烤熟後,剝皮
  • 步驟 3/6
    鍋裡放清水,放白糖適量慢慢熬煮
  • 步驟 4/6
    熬到糖水起大泡時,放入花生仁
  • 步驟 5/6
    等花生仁都粘滿了糖漿後,撒入玉米澱粉,一直炒到粒粒分明為止,盛出晾涼
  • 步驟 6/6
    看著不錯吧,甜甜脆脆的不膩人
小貼士

如果嫌麻煩也可以不剝花生仁外面的紅皮,還有營養呢

釋出於 2023-02-28
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