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花生粘
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燕殺戮橫行
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時間:10-30分鐘
食材
花生 250g
100ml
砂糖 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    在鍋中小火焙熟,經常翻翻。有噼啪響聲時表示已熟,出鍋放涼備用
  • 步驟 2/5
    將水和糖倒入鍋中,大火化糖後轉為小火慢慢熬到泡沫密集,糖汁兒粘稠
  • 步驟 3/5
    將焙熟的花生倒入糖汁兒中快速翻炒均勻
  • 步驟 4/5
    篩入玉米澱粉翻炒均勻。關火,將多餘的澱粉渣篩掉
  • 步驟 5/5
    放涼後即可食用
釋出於 2019-01-08
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