香甜花生粘
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吃五花肉了嗎
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在家做兒時的小零食,香甜酥脆,做法簡單一看就會,值得收藏!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
花生米烤箱烤熟 -
步驟 2/9
去皮。不去皮也是可以的，看自己喜歡了。
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步驟 3/9
糖和水倒入鍋中，小火熬
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步驟 4/9
熬至糖液變粘稠，表面起大泡，
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步驟 5/9
倒入花生米
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步驟 6/9
翻炒，讓糖漿均勻的裹住花生米
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步驟 7/9
玉米澱粉提前炒熟，此時均勻的篩入鍋中，邊篩要邊攪拌花生米
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步驟 8/9
篩入澱粉後繼續翻炒，讓篩入的澱粉也均勻的裹住花生米，翻炒一會兒就會很好的裹上啦。
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步驟 9/9
我還做了沒有去皮的，其實我更喜歡這種帶紅色皮的
小貼士
玉米澱粉要提前炒熟或者烤熟。
釋出於 2019-11-26
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