煎鴨翅
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菟慖蟲魔韓立
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翅膀一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅，雞翅類的都是我很愛吃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鴨翅洗淨備用。 -
步驟 2/8
放一勺鹽
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步驟 3/8
放少許料酒
-
步驟 4/8
放少許胡椒粉
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步驟 5/8
倒入一勺麵包糠
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步驟 6/8
放一勺麵粉一起攪拌均勻，醃製30分鐘
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步驟 7/8
鍋中倒油燒熱，放入鴨翅煎制一面金黃後翻面
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步驟 8/8
不斷翻面防止粘鍋，5分鐘即可盛出。
小貼士
鴨翅的醃製時間越長，味道越入味。
釋出於 2022-11-26
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