春餅
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蛋撻
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一直以來特喜歡吃麵食，雖然我不是北方人！
特別喜歡春餅，
以前不會做，後來跟老公的舅媽學了這個菜！
不過我可是特別笨的，學了好多次才學會！
也請大家不要見笑！
烹飪步驟
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步驟 1/7
開水燙麵，一半開水，一半涼水 -
步驟 2/7
揉成光滑的麵糰，醒上二十分鐘
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步驟 3/7
把麵糰均勻揪成大小一樣的劑子
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步驟 4/7
按成小餅
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步驟 5/7
小餅表面抹油，兩個疊加在一起
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步驟 6/7
用擀麵杖擀成大餅
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步驟 7/7
平底鍋中開烙，捲上各種愛吃的菜
小貼士
如果掌握不好，可以全放開水
烙餅是看到鼓包就可以翻面，一定要勤
釋出於 2024-06-30
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