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大喜大烤雞腿飯
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靴子貓multitude

現在煲仔飯盛行，在外面吃往往價高，料卻相當不足，其實只要有好醬，自己也能做出美味的煲仔飯。

大喜大烤肉醬含12.3%的優質梨，可使烤肉的味道更鮮嫩可口，無需使用澱粉，肉肉吃起來就非常的鮮嫩。

大喜大烤肉醬無色素，兒童也可放心食用。

時間:10分鐘內
食材
雞腿 250g
油 適量
烤肉醬 70g
紅椒 適量
香蔥 適量
米飯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好大喜大烤肉醬70g、雞腿2只。
  • 步驟 2/8
    將雞腿剔去骨頭，用大喜大烤肉醬醃30分鐘。
  • 步驟 3/8
    平底鍋入少量油，將雞腿帶皮的那面下鍋先煎。
  • 步驟 4/8
    待雞皮油煎出翻面另煎。
  • 步驟 5/8
    將煎熟的雞腿切好碼在盤中。
  • 步驟 6/8
    將紅椒丁入鍋中用煎過雞腿的醬汁炒至斷生。
  • 步驟 7/8
    將紅椒丁鋪在雞腿肉上面。
  • 步驟 8/8
    雞腿肉上撒上蔥花，盛上一小碗飯。
小貼士

製作這道菜步驟很簡單，除了油以外，調料只使用了大喜大烤肉醬。

釋出於 2022-07-30
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