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蘋果班戟
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clasp天無二日

第一次吃班戟是在一個泰國餐廳裡，那是給寶貝點的一個飯後甜品，結果吃了飯後孩子吃不下了，只有我給消化了，外皮是軟的，裡面是奶油包著芒果，那味道是好啊，看了有些親自己也可以做的，那我也來試試看吧

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 １個
低筋粉 50g
油 適量
糖 20g
蘋果 適量
牛奶 100ml
奶油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用了家裡有的現成的食材，看大家都用到了抹茶粉，可是我不喜歡那味道所以就沒用上了
  • 步驟 2/8
    先把蘋果去皮，用鹽水洗淨，切小塊
  • 步驟 3/8
    雞蛋加入糖、牛奶攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    篩入低粉攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    平底鍋小火加熱，刷一層薄油，淋一大勺麵糊到平底鍋上
  • 步驟 6/8
    小火加熱至凝固，輕輕揭下來，放涼 一勺奶油放在麵皮的中央，放上切好的蘋果粒
  • 步驟 7/8
    再來一勺奶油蓋住蘋果粒
  • 步驟 8/8
    包成四方形，就好了
小貼士

不知道是不是奶油沒大發好，包好後發現奶油已經開始化了

釋出於 2022-11-22
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