小番茄白蘿蔔肉末滷 - 小番茄白蘿蔔肉末滷的做法,小番茄白蘿蔔肉末滷怎麼做好吃,小番茄白蘿蔔肉末滷的家常做法 - 京細菜譜

小番茄白蘿蔔肉末滷

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桓景逸糜

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做這款肉滷的初衷是拌麵，我記得為了讓我爸吃頓新鮮的麵條，我從家把肉滷做好，洗好青菜，買好新鮮的麵條，還拿了個電飯煲跑到醫院，我和我媽配合，躲過了中午值班護士，快速的煮好麵條，讓我爸食用。當時的經歷，有點小刺激，就算被抓到，我已經想好了理由：你也有爸爸，對吧。瞧瞧我多麼常有理。

時間:10分鐘內

食材

瘦肉 60g

白蘿蔔 100g

小番茄 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

起油鍋，下肉末。
步驟 2/6

滑散並炒熟。
步驟 3/6

下白蘿蔔粒。
步驟 4/6

加生抽炒入味。
步驟 5/6

下小番茄。
步驟 6/6

炒出湯汁，加鹽調味即可。

小貼士

將小番茄炒出湯汁，肉滷味道會更好。

釋出於 2022-09-07