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營養菜粥
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菜粥不但有助於消化,而且營養成分能夠充分吸收,且做法簡單,還可以解決掉剩飯,避免浪費,晚飯吃菜粥,對胃腸不好的人很適合。
時間:10-30分鐘
食材
白米飯
100g
杏鮑菇
50g
大頭菜
20g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
杏鮑菇和大頭菜準備好
步驟 2/7
杏鮑菇和大頭菜洗淨切丁
步驟 3/7
油鍋加熱後,把切好的菜放鍋裡翻炒3分鐘
步驟 4/7
加蔥花繼續炒1分鐘後,加適量清水
步驟 5/7
米飯倒湯裡面,蓋上鍋蓋熬煮
步驟 6/7
20分鐘左右,加適量的鹽,關火
步驟 7/7
裝入碗中,即可食用
小貼士
因為米飯是熟的剩飯,所以熬的時間不長,如果是生米,建議用電飯煲或高壓鍋熬煮。
釋出於 2023-02-16
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