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營養菜粥
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炯廝殉置遣

菜粥不但有助於消化,而且營養成分能夠充分吸收,且做法簡單,還可以解決掉剩飯,避免浪費,晚飯吃菜粥,對胃腸不好的人很適合。

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 100g
杏鮑菇 50g
大頭菜 20g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇和大頭菜準備好
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇和大頭菜洗淨切丁
  • 步驟 3/7
    油鍋加熱後,把切好的菜放鍋裡翻炒3分鐘
  • 步驟 4/7
    加蔥花繼續炒1分鐘後,加適量清水
  • 步驟 5/7
    米飯倒湯裡面,蓋上鍋蓋熬煮
  • 步驟 6/7
    20分鐘左右,加適量的鹽,關火
  • 步驟 7/7
    裝入碗中,即可食用
小貼士

因為米飯是熟的剩飯,所以熬的時間不長,如果是生米,建議用電飯煲或高壓鍋熬煮。

釋出於 2023-02-16
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