每天早上喝粥已經是我家早餐中基本上是固定的食譜了,但是每天都會換著花樣做各種營養健康的粥了,胡蘿蔔粥是基本的主調,配上肉類和其它的蔬菜做出來美味喝不夠的粥了,我和LG都喜歡喝粥可以說是百喝不厭了。因為喝粥很容易消化對腸胃也有很大的好處,由於年輕的時候不注意保養,等到了一定的年齡各種小毛病就會找上來,特別是胃口都有或大或小的不舒服,前段時間也可能是天氣突變寒氣襲來我的胃就很不舒服,沒有辦法我實在感到難受,吃了幾天的小藥效果也不是很好,所以就不敢吃涼的,辣的東西了,每天早晚都會做一些補益調整的粥了,慢慢的感覺好多了。
1、煮粥的米一定要提前泡30分鐘左右,這樣煮出來的粥很粘稠,也很容易煮熟。
2、可以根據自己喜歡的蔬菜任意放入,也可以新增肉類、魚類、蝦等食材。
3、煮熟後最好燜5~10分鐘再吃,味道更好。