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精心給上班族準備的快手營養菜——【杏鮑菇炒肉筋】

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嫡鑰肝辜醫

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一直不喜歡吃豬肉，小時候吃得挑，只要有一點點白色的肥肉我一整盤菜絕對不碰，肉末和肉末做的東西我也是堅決不吃的，漸漸長大沒那麼挑了，但還是不喜歡吃豬肉。

時間:10分鐘內

食材

豬肉筋適量

杏鮑菇適量

幹辣椒少許

蒜苗少許

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬肉筋切絲，幹辣椒、蒜苗切段備用；
步驟 2/6

燒熱炒鍋，放油，下肉筋翻炒變色盛出；
步驟 3/6

鍋中留餘油，下幹辣椒稍炒；
步驟 4/6

下杏鮑菇翻炒均勻，炒至9成熟；
步驟 5/6

倒入肉筋和蒜苗；
步驟 6/6

翻炒均勻，調入鹽、生抽即可。

釋出於 2019-02-04