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【上班族必備菜】一鍋惹味南瓜玉米燜糙米飯
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微光傾城含萱

我明明是想要分享很多甜品的

怎麼跑著跑著畫風跑偏了～

不管怎樣，目的還是分享

開心就好！！！

然而.....我實在無法克可說！！！

所有照片拍好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

準備上傳食譜

結果手機記憶體不足照片損壞！！！

修復不了！！！

還是部分過程圖和所有成品圖！！！

我頓感生無可戀！

..................

還能怎樣？？？

我又重新做了一次(´ڡ`嗝)

時間:30分鐘-1小時
食材
小南瓜 1個
玉米 1根
臘腸 1根
洋蔥 半個
糙米 半量杯
大米 半量杯
料酒 少許
鹽 一小勺
糖 半小勺
玉米油或花生油 適量
蒜 三瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材大合照 糙米至少提前6-7個小時甚至一夜浸泡 胃不好的建議提前一夜
  • 步驟 2/9
    南瓜切小塊 玉米去芯 洋蔥 臘腸切粒
  • 步驟 3/9
    熱鍋下油 入洋蔥和蒜粒炒香 至洋蔥略透明
  • 步驟 4/9
    加入臘腸爆炒出香味
  • 步驟 5/9
    加入南瓜翻炒大概2分鐘倒入少許料酒繼續翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    加入糙米和大米翻炒均勻 炒至略幹稍微聽到叭叭叭的聲音
  • 步驟 7/9
    加入玉米又翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    呃......好了 這個照片開始是我第二次做的了 這次買的南瓜有點生所以帶綠 不管怎樣 反正做法一樣 加入冷水至可以覆蓋米飯的量 蓋上蓋子小火燜大概15-20分鐘 依實際情況而定
  • 步驟 9/9
    像這樣水分吸收完了就算沒到15-20分鐘也必須開蓋翻拌了 不然就糊了 遇到這種情況先試一下看米夠不夠軟 肯定不會是可以吃那種軟 但不能是硬的 自己掂量一下 要是不夠軟就再加一點水燜一下 少量的加
小貼士

步驟已經很詳細了，認真看完再進行操作哦～

釋出於 2018-08-17
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