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宮保蝦球-上班族快手菜
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哈密瓜空濤嬈

非常簡單的一道星級大菜,有著讓人看著就流口水的外表、簡單不減味!

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁 300g
鹽、雞精、胡椒粉 少許
麵粉適量 20g
薑片 2片
番茄醬 50g
幹辣椒、花生 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蝦去皮開背用鹽、雞精、胡椒粉醃製一下,裹乾麵粉,入油鍋炸至金黃色!備用
  • 步驟 2/4
    少許油放入薑片爆香、到入番茄醬炒香,放入炸好的蝦球,均勻裹番茄醬,最好顛勺!
  • 步驟 3/4
    放入花生、幹辣椒炒香,出鍋!
  • 步驟 4/4
    非常簡單的星級大菜,不出門在家美味,你想怎麼做都行,您說算,美味,蝦仁Q彈
小貼士

花生去皮烤熟,幹辣椒喜歡吃辣多放,不喜歡提味

釋出於 2018-09-01
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