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白菜蘑菇煮鯽魚
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離愁當酒齊

鮮美的魚肉，搭配營養豐富的蘑菇和白菜，口感很不錯

食材
活魚 300g
白菜 300g
蘑菇 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將鯽魚入鍋煎熟，盛出
  • 步驟 2/6
    白菜洗淨
  • 步驟 3/6
    蘑菇切兩半
  • 步驟 4/6
    鍋中燒水，放入煎制的鯽魚，薑片，蔥
  • 步驟 5/6
    加入青菜，大火煮開
  • 步驟 6/6
    然後將愛那個蘑菇放入，加入，鹽，醬油，煮6分鐘，出鍋
小貼士

魚肉先煎制，一是口感好，二是縮短煮制的時間

釋出於 2022-09-19
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