白菜蘑菇餃子
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胥青煙離歌
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現在的生活真好，想吃什麼，只要肯動手，就能吃著，回想我小時候，只有在過年過節才能吃到餃子，那時候什麼都是分配製，真是不堪回首，現在的孩子真幸福啊！
烹飪步驟
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步驟 1/17
鮮蘑菇洗淨焯水 -
步驟 2/17
小白菜洗淨焯水
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步驟 3/17
用絞肉機絞的豬肉餡
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步驟 4/17
肉餡中加五香粉
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步驟 5/17
加適量老抽
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步驟 6/17
加適量料酒，拌勻
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步驟 7/17
小白菜切碎
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步驟 8/17
蘑菇切碎
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步驟 9/17
大蔥切碎
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步驟 10/17
把材料都放盆裡，加適量鹽
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步驟 11/17
加雞精
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步驟 12/17
加植物油，把肉餡拌勻入味
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步驟 13/17
和麵，醒一會
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步驟 14/17
揪出均勻的劑子
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步驟 15/17
擀皮
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步驟 16/17
放餡
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步驟 17/17
包成餃子，開鍋煮10多分鐘
小貼士
和好的麵糰要醒一會。
釋出於 2022-09-25
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