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芸豆炸醬滷子
1.5萬 熱度
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惱弛址儔斬
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芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。
時間:10-30分鐘
食材
芸豆
100g
豬肉
100g
細香蔥
少許
醬
少許
辣椒
少許
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
芸豆洗淨放入沸水燙熟,下冷水侵透,切細丁備用
步驟 2/5
蔥花,辣椒,肉絲備用
步驟 3/5
熱過熱油下蔥花肉絲爆香,加醬炒透
步驟 4/5
加芸豆丁翻炒,加少許水至熟
步驟 5/5
成品
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
釋出於 2023-09-12
182
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